Conchiglie à la sauge, ail et aux courgettes Les conchiglie sont un type de pâte italienne en forme de coquillage. Leur nom vient du mot italien conchiglia, qui signifie "coquille". Elles sont conçues pour capturer les sauces à l'intérieur de leur cavité, ce qui les rend...
Je ne suis pas franchement fana de viande rouge....sauf si elle est cuite et archi cuite ! Mais le veau ou le poulet, une viande mijotée, pas de problème . Voici une recette facile et délicieuse qui peut se faire à la plancha, au four ou en cocotte . Et comme les planchas et barbecues sont...
Poulet au lait de Jamie Oliver Quoi de plus simple que de laisser mijoter le plat que vous préparez pour le déjeuner ou le dîner? J'ai découvert il y a quelques mois déjà, cette recette de Poulet au lait de Jamie Oliver. Vous allez l'adorer! Vous avez...
Je sais, je sais, la météo n' est pas partout favorable en France pour s' adonner aux joies des barbecues et planchas, mais bon, je suis dans un pays, certes endeuillé et ou il devient difficile de vivre, mais le soleil, la mer et la chaleur m'inspirent... Une recette simple et gourmande...
Wellington végétarien aux champignons Vous devez déjà connaitre le Boeuf Wellington, cette spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine anglaise. Il s'agit d'un plat à base de filet de bœuf cuit, enrobé de pâté ou de foie gras, de duxelle de champignons (hachis de...
