Tag : pavot

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Biscuit roulé extra- moelleux de Conticini

Bonjour, Voici mon petit cadeau d'un jeudi matin assez chargé puisque j'ai un million de trucs à faire à part préparer mon cake citron à la courgette Rangement, valise, footing - mais ça, ce n'est pas encore gagné puisque je ne l'ai pas mis en premier sur la liste - . Alors, pour vous...

La Brioche au pavot de Conticini

La Brioche au pavot de Conticini

Polonaise, Allemande, Autrichienne ou simple souvenir d'enfance pour Conticini, la Brioche au pavot est un vrai régal et se déguste au petit- déjeuner comme au goûter. Brioche légère, elle est garnie de crème de pavot pour Conticini ou de pâte de pavot pour les allemands. On retrouve le...

Le Bretzel ou Bretzel fait maison

Le Bretzel ou Bretzel fait maison

Je ne vous ai pas encore parlé des Bretzels: " Un ou une Bretzel ( pretzel) est une pâtisserie salée traditionnelle de la  cuisine alsacienne et  de la cuisine allemande, à base de pâte pochée dans une solution de bicarbonate de soude, en forme de nœud ou de bras entrelacés, et...

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