Madeleines au thé Matcha Pendant longtemps La Madeleine faisait partie du b-a- ba de la pâtisserie et de mère en fille, la recette circulait. Elles étaient au citron très souvent, avec un petit goût d'amande amère. La plus fameuse restant la Madeleine de Commercy  et bien sûr celle...