Tag : miso blanc

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Haricots mogette au poivron et miso blanc

Haricots mogette au poivron et miso blanc

Haricots Mogette au poivron et miso blanc Vous devez vous demander quelle est la différence entre les haricots blancs et les haricots mogette non? Le haricot blanc est une espèce et la mogette une sous-espèce, comme le haricot coco, le Tarbais ou le Soissons. Elle se distingue...

Les Saint Jacques caramélisées au miso blanc

Les Saint Jacques caramélisées au miso blanc

Cyril Lignac nous présentait l'autre soir sa petite recette rapide de St Jacques au miso blanc qui m' a bien donné envie! Une chance, j'en avais au congélateur. J'ai préféré les déguster snackées plutôt qu'en tartare et donc, comme à mon habitude il y eu de petits ...

Millefeuille de courgettes crues, ricotta et pesto menthe pistache

Millefeuille de courgettes crues, ricotta et pesto  menthe pistache

Irrésistible, vraiment, cette petite recette rapide et tellement estivale! On ne regarde pas la photo de trop près: ici, les estomacs criaient famine et je me suis tellement dépêchée que tout s'est cassé la figure entre cuisine et terrasse. Pas grave, c'est le goût qui prime et tout...

Salade de patate douce et pois cassés

Salade de patate douce et pois cassés

  Salade de patate douce et pois cassés Une salade avec zéro défaut et rien que des qualités? La voici: la salade de patate douce et pois cassés. Je sais, je sais, on en mange beaucoup moins de ces salades composées en cette saison alors qu'on les privilégie à chaque repas...

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