Tag : Fabicooking

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Bonne Année 2018

Bonne Année 2018

Bonne Année 2018 Je profite de ces dernières heures de l’année pour relire mon cahier de recettes 2017. Avec leur râtures, elles racontent toutes des moments particuliers de cette année  car dans la vie, comme dans la cuisine, tout commence avec le partage . Je sais bien que pour...

Le Kouglof de Christophe Felder

Le Kouglof de Christophe Felder

Qui, qui, qui est le roi du Kouglof ??? Christophe Felder notre pâtissier Alsacien que j'ai eu la chance de rencontrer au Salon du Chocolat! Quelle gentillesse, quelle modestie, quel talent! "Christophe Felder passe toute son enfance en Alsace, où son père, qui est boulanger-pâtissier lui...

Roulé au chocolat de Cyril Lignac

Roulé au chocolat de Cyril Lignac

  Roulé au chocolat de Cyril Lignac Pour la plupart d'entre nous, plus de dimanche ni de mardi..... les jours se ressemblent tous un peu, à tel point que j'en en perds déjà la notion: quel jour sommes nous? Dimanche? Heu, non, samedi.....ça commence fort! Donc, comme il n'y a...

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