La gourmandise me fait avancer: j'ai toujours envie de découvrir de nouvelles recettes, d'en améliorer certaines ou d'en inventer de nouvelles. Un peu plus de chocolat, un peu moins de beurre, moins de sucre, une nouvelle épice ou un poivre quasi inconnu... c'est tout simplement génial de...
Cake marbré chocolat butternut Ce cake est parfait: 1- il fera manger un légume, incognito, à vos enfants s'ils n'en sont pas fans 2- il les amusera pour Halloween si vous n'utilisez que du sucre semoule: la cassonade ou le sucre de noix de coco teinte un peu l'appareil vanille/...
Chocolat chaud Chocolat chaud Je suis à la neige, et ....il neige à gros flocons! 49A185EB-EA19-47F0-8771-7AB922267689 Le vin chaud, c’est après 17 h30. Le chocolat chaud, lui, se déguste même le matin. Et c’ est tellement gourmand que cela me donne...
Coeur coulant chocolat au Marshmallow , petite recette express pour pâtissiers pressés! Hier soir, j'ai craqué!! Une énième fournée de coques de macarons à peine sortie du four, il me fallait une 'tite recette bien gourmande. Gourmande, ok, mais pas si dramatique que cela et...
Cookies aux deux chocolats Pas la peine d'avoir faim pour croquer dans ces petites merveilles: on ne les fait pas trop grands parce que c'est quand même du lourd et qu' il ne s'agit pas de prendre quelques grammes juste au moment ou il faudrait glisser sans effort...
Diktat de 3 de mes petits enfants: pas trop cuits et à la pistache. Vous avez tout compris, nous parlons ici de cookies à la pistache. Moelleux, gourmands avec juste ce qu'il faut de sucre, ils sont à tomber...malheureusement pour moi. Ce n'est pas la recette "copycat " de Cédric Grolet...
Cookies sans gluten aux abricots, noix et chocolat Aujourd'hui nous allons joindre l'utile à l'agréable et préparer en deux temps, trois mouvements, un petit goûter sain, peu sucré, sans gluten mais délicieux . Ces cookies sans gluten aux abricots, noix et chocolat seront prêts pour le 4...
Cupcake vanille aux pépites de chocolat ou smartiesDes recettes de Cupcakes, nous en avons tous dans nos tiroirs, pour la simple raison qu'il y en a un nombre incalculable. Mais ne zappez pas celle- ci car elle n'a pas grand chose à voir avec les autres ( The cupcake vanille pour Anna...
Cake choco banane de vos rêves Avec la tarte aux fraises, la mousse au chocolat, le cake au chocolat a été un des premiers desserts que j'ai appris à faire. Déjà très jeune, je prenais des cours de pâtisserie dans le cadre de mes activités scolaires. Depuis, ma passion des...
