Tag : butter ghee

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Maamoul Libanais aux noix

Maamoul Libanais aux noix

  Maamoul Les Maamouls sont de petits gâteaux que l'on prépare pour Pâques au Liban. Ceux -ci sont fourrés aux noix mais vous trouverez la recette des Maamouls aux amandes ici     La pâte est faite de deux qualités de semoules . Une extra-fine, la Ferkha ou...

Maamoul, petit gâteau de Pâques Libanais aux amandes

Maamoul, petit gâteau de Pâques Libanais aux amandes

Maamoul aux amandes   Pâques arrive et le Printemps est officiellement là:  pâquerettes et jonquilles sont de sortie pour accueillir poulettes, petits lapins et oeufs dans les jardins alors on se prépare! A Pâques, il y a du chocolat- beaucoup de chocolat- des brioches, des...

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