Je propose aujourd’hui une recette salée, goûteuse, rapide à réaliser quand on est atteint de » paresse en cuisine « et comme je suis à la montagne, cette association Morteau, pomme de terre et fromage m’inspire. J’ai opté pour des feuilles de brick pour plus de...
Chou à la saucisse de morteau et raclette Cela doit être mon petit séjour à la montagne qui me donne des idées de plats bien hivernaux, bien goûteux et pas très " light" ! Allez, soyons fous, le chou, c'est bon! Et quand le chou est à la saucisse de morteau et raclette, c'est encore...
Flamiche picarde aux poireaux.....à ma façon. La Flamiche Picarde est une tarte salée traditionnelle très répandue en Picardie et dans le Nord-pas-de-Calais. Le nom "Flammèche", est d'origine flamande et signifie simplement "gâteau ". "Constituée, à l'origine, d'une pâte brisée...
Raclette individuelle en fleur Raclette individuelle en fleur Dans le livre consacré aux 100 recettes préférées des français, la raclette est le plat préféré des moins de 35 ans. Cela ne m’étonne pas du tout: pas besoin de savoir cuisiner ...et un minimum de temps requis en...
