Tag : cheesecake

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Cheesecake aux pêches comme un crumble

Les beaux fruits gorgés de soleil du Liban sont un régal! J'avais tres envie d'abricots mais suis arrivée après la saison et je n'en trouve plus sur les étals. J'ai donc pensé aux pêches blanches divines d'une petite ville de la montagne: ici, tout le monde connaît les  pêches de...

Cheesecake Citron comme à New York

Cheesecake Citron comme à New York  Il existe un nombre incroyable de recettes de cheesecake ou Gâteau au fromage. Il est très répandu dans le monde, surtout aux Etats Unis, mais à l’origine ? Ne serait-ce pas une spécialité yiddish des Ashkénazes émigrés ? En Autriche et souvent en...

Cheesecake framboise et chocolat blanc

Cheesecake framboise et chocolat blanc

Cheesecake framboise et chocolat blanc   Une recette de cheesecake avec des petits coeurs ! Voici votre dessert pour la St Valentin. Si le temps vous manque, remplacez le sablé viennois par des petits beurre ou des biscuits Digestive mélangés avec un peu de beurre fondu ( 3 à 4...

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