Tag : beurre clarifié

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Baklavas libanais noix et pistaches

Baklavas libanais noix et pistaches

  Baklavas libanais noix pistaches Je ne peux pas me trouver au Liban sans avoir envie de poster une recette de ce beau pays. Comme nous sommes en période de ramadan, les pâtisseries regorgent de belles douceurs et de certains gâteaux qui ne se font qu'en cette période. Je ne...

Tarte Tatin aux pommes inspirée de Conticini

Tarte Tatin aux pommes inspirée de Conticini

Tarte Tatin aux pommes inspirée de ConticiniSi je spécifie que ma recette de tarte Tatin d'aujourd'hui est aux pommes, ce n'est pas un pléonasme, c'est tout simplement parce que les tatins se déclinent désormais aussi bien en tartes sucrées qu'en tartes salées et qu'elles peuvent être aux...

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