Categorie : Sans Gluten

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Biscuits aux deux sésames

Biscuits aux deux sésames

    Biscuits aux deux sésames ( avec ou sans gluten) Je viens de rentrer du Liban alors, bien sûr, j'ai encore plein de saveurs de là-bas dans la bouche. Et comme je n'ai plus de petits biscuits pour mon petit- déjeuner, je ressors une de mes vieilles recettes à base...

Biscuits sans gluten pour le petit déjeuner

Je ne sais pas si vous vous posez chaque matin la question de savoir ce que vous allez prendre au petit-déjeuner ou si vous avez un menu rituel. Pour moi, il y a l'incontournable jus de citron, suivi 15 minutes plus tard d'un yaourt ( pas quotidien tout de même) et un autre petit truc pour me...

Citron givré

Citron givré

Citron givré Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais l'été, j'ai un besoin impérieux de glaces: crèmes glacées, sorbet, glace à l'eau.... Attention à toujours bien doser le sucre dans vos préparation pour obtenir l'effet souhaité: la fraîcheur! Rien de plus désaltérant que...

Cookies sans gluten aux abricots,noix et chocolat

Cookies sans gluten aux abricots,noix et chocolat

Cookies sans gluten aux abricots, noix et chocolat   Aujourd'hui nous allons joindre l'utile à l'agréable et préparer en deux temps, trois mouvements, un petit goûter sain, peu sucré, sans gluten mais délicieux . Ces cookies sans gluten aux abricots, noix et chocolat seront...

Glace ananas coco

Glace ananas coco

  Glace ananas coco    Je pense que cette année sera celle des glaces: j'ai des obsessions passagères ....J'ai préparé cette recette de glace ananas coco sur un coup de tête de retour du marché ou j'avais acheté un ananas Victoria qui sentait divinement bon. Comme j'avais...

Glace fraise banane

Glace fraise banane

Glace fraise banane   Glace fraise banane J'ai hâte de voir s'installer les beaux jours : le soleil stimule et même si les températures restent encore capricieuses, nous commençons à avoir envie de glaces. Gros avantage, elles sont faciles à préparer!   Et comme je...

Glace noix de coco

Glace noix de coco

Je pourrais presque dire que la noix de coco, je suis  tombée dedans dès mon plus jeune âge! Je devais avoir un peu moins de 4 ans quand j'ai goûté la noix de coco fraîche et son eau de coco tout juste cueillie quelques instants auparavant: j'y avais droit chaque matin puisque nous...

Granola sans gluten

Granola sans gluten

Granola sans gluten Ma nièce me faisait remarquer l'autre jour qu'il fallait à tout prix proposer des recettes sans gluten. C'est un fait, il existe de plus en plus de personnes qui présentent des intolérances. Certains vous diront que c'est la grande tendance de notre époque. J'ai moi...

Granolas au Chocolat avec ou sans gluten

Granolas au Chocolat avec ou sans gluten

Granolas au chocolat  L’heure du goûter ! Qui n’a pas connu cette petite fringale qu’il faut tout de suite assouvir au risque d’avoir l’humeur assassine. Vous me direz que la sagesse serait de prendre un fruit, c’est vrai, mais pourquoi ne pas l’accompagner de ces délicieux...

Meghlé libanais

Meghlé libanais

MeghléPas une  naissance dans une famille Libanaise qui ne soit fêtée avec ce délicieux dessert, léger et sans gluten, le Meghlé ou Meghli. On le déguste en famille et il est offert à chaque personne qui vient rendre une petite visite et féliciter les heureux parents. La traduction...

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