Categorie : Recettes Sucrées

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Christmas Cake

Christmas Cake

   Voici venu le temps des préparatifs de Noël, il faut s’y mettre parce que le temps passe si vite ! Aujourd’hui nous nous attaquerons à ce gâteau traditionnel par excellence, qu’est le Cake aux Fruits ou Christmas Cake. Le grand avantage de ce cake, c’est qu’il est encore...

Churros recette facile

Churros recette facile

Qui n'a jamais flanché devant un marchand de Churros pendant les vacances ?? Avouez, peu nombreux ....et puis, on en pique toujours dans le cornet des enfants! Ces derniers seront ravis si vous les laissez préparer eux-mêmes la pâte (vous recommencerez  pour Mardi- Gras) : la friture,...

Cigarettes russes d’après Fréderic Anton

Cigarettes russes d’après Fréderic Anton

Cigarettes russes d'après Frédéric Anton    Quand vous entendez " Cigarettes Russes" vous pensez Delacre? Moi, si! Charles Delacre à commercialisé ces petits biscuits en 1906. Elles tiennent plutôt bien la route pour des vieilles dames! On  trouve beaucoup de cigarettes...

Cinnamon rolls, roulés à la cannelle

Cinnamon rolls, roulés à la cannelle

Cinnamon Rolls ou Roulés à la cannelle  Comme je suis en ce moment à Dubaï, une ville qui a un côté très " américain" avec  un nombre impressionnant d'expatriés anglo-saxons, je continue la vague de recettes peu traditionnelles chez nous en France. Et cela tombe bien puisqu'il y a un...

Citron givré

Citron givré

Citron givré Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais l'été, j'ai un besoin impérieux de glaces: crèmes glacées, sorbet, glace à l'eau.... Attention à toujours bien doser le sucre dans vos préparation pour obtenir l'effet souhaité: la fraîcheur! Rien de plus désaltérant que...

Coeur coulant chocolat au Marshmallow

Coeur coulant chocolat au Marshmallow

Coeur coulant chocolat au Marshmallow , petite recette express pour pâtissiers presses! Hier soir, j'ai craqué!! Une énième fournée de coques de macarons à peine sortie du four, il me fallait une 'tite recette bien gourmande. Gourmande, ok, mais pas si dramatique que cela et...

Comment couper un ananas

Comment couper un ananas

Cookie dough, pâte à cookies

Cookie dough, pâte à cookies

Cookie dough, pâte à cookies aux pépites de chocolat ( dough=pâte) et cannelle Cookie dough, pâte à cookies aux pépites de chocolat C'est la grande mode depuis des années! Une célèbre marque de glace outre- atlantique en commercialise avec un franc succès en l'intégrant...

Cookies au beurre de cacahuètes

Cookies au beurre de cacahuètes

Cookies au beurre de cacahuètes Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 15 min Temps de repos : 1 h Ingrédients 250g de farine 200g de beurre 200g de sucre cassonade 250 g de beurre de cacahuètes 70 g de cacahuètes mondées non...

Cookies chocolat et coeur coulant Nutella

Cookies chocolat et coeur coulant Nutella

Cookies chocolat et coeur coulant NutellaAvant de quitter trois de mes petits enfants qui vivent dans ce beau pays qu' est le Liban, je voulais leur faire un dernier petit plaisir. Comme ils sont aussi gourmands que leur grand- mère (c'est une histoire de famille!) et que Noah  - 4 ans- adore...

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