Categorie : Les plats

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Risotto aux petits pois et menthe fraîche

Risotto aux petits pois et menthe fraîche Risotto petits pois et menthe Je suis tellement gourmande que je ne sais même pas s'il existe une Cuisine que je n'aime pas! Mais une chose est sûre, la cuisine Italienne est une de mes cuisines préférées: pâtes, risotti, veau, ragoûts,...

Riz au Poisson à la Libanaise ou Siyyadiyé

Riz au Poisson à la Libanaise ou Siyyadiyé

Voici un plat qui fera beaucoup d’effet sur votre table puisqu’il semble très élaboré. Mais que nenni, il est simple à faire. A vos marmites, voici la recette ! Riz au Poisson à la Libanaise ou Siyyadiyé.  Pour 8 personnes : 1kg d’oignons débités en rondelles . Je vous...

Riz au poulet à l’Orientale

Le Liban et ses bons petits plats ! En ce dimanche matin, je pense à vous et à votre petite famille et vous propose un plat parfait pour un déjeuner dominical et qui remplacerait le poulet traditionnel du dimanche . Facile à préparer et surtout apprécié des petits et des grands voici...

Riz frit à l’ananas et crevettes

Riz frit à l’ananas et crevettes

Riz frit à l'ananas et crevettes Riz frit à l'ananas et  crevettes - Pineapple and Shrimp Fried Rice Riz frit à l'ananas et crevettes Je participe au défi « Cuisinons avec les épices «  du site recettes.de . voici le lien https://recettes.de/defi-epices Allez faire un...

Saumon mariné au gingembre frais

Saumon mariné au gingembre frais

Saumon mariné au gingembre frais  il fait si beau aujourd’ hui que ce sera plancha ce soir ! Le saumon est un poisson gras. Il fournit une généreuse part de gras oméga-3 aux multiples bienfaits. Si vous l'achetez bio c'est tout benef ' pour les plus  jeunes. Mes petits enfants...

Soupe coco citronnelle aux fruits de mer

Soupe coco citronnelle aux fruits de mer

Soupe coco citronnelle aux fruits de mer d'Olivier     Si vous prenez une minute et regardez dans la rubrique «  A propos » vous découvrirez que nous sommes fanas de Cuisine en famille. Et La Cuisine, c'est une grande famille, puisqu’elle peut être fine,...

Tarte courgette et brousse

Tarte courgette et brousse

Tarte courgette et brousse   J'appellerai cette Tarte courgette et brousse, ma tarte méli- mélo puisque c'est en voulant terminer ce que j'avais dans le frigo que je l'ai préparée en un rien de temps. C'est ce qui nous arrive à tous au moment de quitter une location...

Tarte courgettes et saumon fumé

Tarte courgettes et saumon fumé

Tarte courgettes et saumon fumé comme vous ne l'avez jamais vue! Avouez qu'elle est belle ma tarte courgettes et saumon fumé ? Elégante, originale et surtout à tomber!! Non, mais là, je ne me vante pas, c'est un pur délice. Tout en finesse niveau goûts, surprenante par son esthétique...

Terrine au poireau et aux deux saumons

Terrine au poireau et aux deux saumons

Terrine au poireau et aux deux saumons Je suis tombée un jour par hasard sur une recette qui devait ressembler celle-ci. J'ai tout de suite aimé la présentation de cette terrine au poireau et aux deux saumons avec ses feuilles de poireau en habillage. Perdue la recette, mais j'ai essayé...

Tresse feuilletée poireau saumon

Tresse feuilletée poireau saumon

Tresse feuilletée poireau saumonLa Cuisine est à l'heure des re-visites, comme la Pâtisserie. On refait la même chose mais notre plat à une autre allure: plus contemporaine, plus recherchée et surtout il donne l'impression d'y avoir passé beaucoup de temps et de s'être donné beaucoup de...

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