Categorie : Recettes pour débutante

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Cake citron et verveine

Cake citron et verveine

Cake citron et verveine Vous l'aurez compris en regardant mes recettes de cake, j'ai une passion pour les cakes au citron! Ce doit être le citron lui-même qui m'attire: j'en prends chaque matin au réveil dans un grand verre d'eau tiède accompagné de gingembre ( je vous le recommande...

Cake marbré chocolat noir et butternut

Cake marbré chocolat noir et butternut

Cake marbré chocolat butternut Ce cake est parfait: 1- il fera manger un légume, incognito, à vos enfants s'ils n'en sont pas fans 2- il les amusera pour Halloween si vous n'utilisez que du sucre semoule: la cassonade ou le sucre de noix de coco teinte un  peu l'appareil vanille/...

Cake marbré de Jean Francois Piège

Cake marbré de Jean Francois Piège

Cake marbré de Jean- François Piège " Jean-François Piège est connu du grand public en tant que juré du concours culinaire de M6, Top Chef . Né a Valence (Drôme) en 1970, il a fait ses armes notamment auprès de Christian Constant, puis d'Alain Ducasse. Il obtient 3 étoiles au guide...

Carottes à la marocaine

Carottes à la marocaine

Carottes à la marocaineLes carottes, je trouve qu'on en mange pas assez et c'est bien dommage car elles sont gorgées de qualités. Je vous les répète à toutes fins utiles: elles font les cuisses roses - donc, excellentes pour la peau et facilitent le bronzage- elles sont bonnes pour les yeux...

Céleri rémoulade à l’avocat

Céleri rémoulade à l'avocat   Une petite recette rapide parce que vous n'avez pas d'idée précise pour l'apéro ou l'entrée. C'est frais, avec du goût et un peu d'originalité apportée par la granny smith et l'avocat. C'est l'occasion aussi de préparer une mayonnaise...

Cheesecake framboise et chocolat blanc

Cheesecake framboise et chocolat blanc

Cheesecake framboise et chocolat blanc   Une recette de cheesecake avec des petits coeurs ! Voici votre dessert pour la St Valentin. Si le temps vous manque, remplacez le sablé viennois par des petits beurre ou des biscuits Digestive mélangés avec un peu de beurre fondu ( 3 à 4...

Chocolat chaud

Chocolat chaud

Chocolat chaud Chocolat chaud    Je suis à la neige, et ....il neige à gros flocons! 49A185EB-EA19-47F0-8771-7AB922267689 Le vin chaud, c’est après  17 h30. Le chocolat chaud, lui,  se déguste même le matin. Et c’ est tellement gourmand que cela me donne...

Choux de Bruxelles aux amandes et lardons

Choux de Bruxelles aux amandes et lardons

Choux de Bruxelles aux amandes et lardons Le chou de Bruxelles est un légume d’hiver que l’on cultive d’octobre à février. Je ne sais pas vous, mais moi, j' ai tendance à en oublier l' existence et c'est bien dommage! Mais il y a quelques jours, au marché, des choux de Bruxelles...

Coeur coulant chocolat au Marshmallow

Coeur coulant chocolat au Marshmallow

Coeur coulant chocolat au Marshmallow , petite recette express pour pâtissiers pressés! Hier soir, j'ai craqué!! Une énième fournée de coques de macarons à peine sortie du four, il me fallait une 'tite recette bien gourmande. Gourmande, ok, mais pas si dramatique que cela et...

Cookie dough, pâte à cookies

Cookie dough, pâte à cookies

Cookie dough, pâte à cookies aux pépites de chocolat ( dough=pâte) et cannelle Cookie dough, pâte à cookies aux pépites de chocolat C'est la grande mode depuis des années! Une célèbre marque de glace outre- atlantique en commercialise avec un franc succès en l'intégrant...

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