Categorie : Recettes pour l’ apéritif

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Pain au zaatar et fromage

Pain au zaatar et fromage

  Pain au zaatar et fromage  Avez vous déjà entendu parler du Zaatar Libanais ? Zaatar veut dire thym en arabe mais le Zaatar libanais, quant à lui, est un savant et délicieux mélange composé de thym, de sumac et de graines de sésame. Il est généralement un peu...

Pain escargot au pistou, mozza et tomates confites

Pain escargot au pistou, mozza et tomates confites

Pain escargot au pistou, mozza et tomates confites   Je me creuse toujours la tête pour inventer de petites recettes à préparer pour les apéritifs. J'aime en avoir en réserve dans le congélateur qu'il suffira à passer au four quand un apéro s'annonce. Et ce matin, au Marché de...

Pizza aux aubergines et gorgonzola

Pizza aux aubergines et gorgonzola

    Aujourd’hui, stage dans une école de Naples qui forme les  pizzaïolo (s ) alors je n’en peut que vous poster la recette de cette pizza aux aubergines et gorgonzola en attendant de vous livrer la recette de pâte à pizza  napolitaine ainsi qu’une autre assez...

Pizza ball

Pizza ball

  Vous devez vous dire : Encore !! Mais non, mais non.....ce n'est pas la même recette que celle du  Pain à l'ail! Entre un petit voyage et l'autre (oui, je n'arrête pas de bouger, c'est encore la saison des mariages et j'adore ça!), j'optimise au maximum ces quelques belles...

Quesadillas à la plancha aux champignons et épinards

Quesadillas à la plancha aux champignons et épinards

Quesadillas à la plancha aux champignons et épinards     Vous comptez mettre votre plancha en marche ou allumer votre Barbecue aujourd'hui et vous avez peut être du soleil et une douce température de prévue. Moi, c'est ce que j'avais en tête et même si le temps ne...

Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

  Rillettes aux deux saumons Rillettes aux deux saumons   J'adore les recettes préparées en deux temps trois mouvements et qui naissent en regardant ce qui traîne dans le réfrigérateur. Et puis, quoi de plus sympathique que d'avoir des petites recettes en magasin pour...

Roulé ricotta roquette chorizo comme Dorian

Roulé ricotta roquette chorizo comme Dorian

  Je suis tombée par hasard  sur une  recette  de Roulé ricotta roquette chorizo de Dorian Cuisine http://doriannn.blogspot.fr sur  l'Atelier des Chefs !  Dorian a un blog génial avec un nombre impressionnant de recettes en tout genre qu'il écrit avec beaucoup d'humour . Et...

Rouleaux de printemps au melon- jambon de Parme

Rouleaux de printemps au melon- jambon de Parme

Rouleaux de Printemps au melon- jambon de Parme C'est la saison des fruits et des légumes d'été et on en profite pour revisiter notre traditionnel melon- Jambon de Parme et lui apporter une très grande touche de fantaisie. Ma recette de Rouleaux de Printemps au melon- jambon de Parme,...

Rouleaux de printemps au saumon

Rouleaux de printemps au saumon

Rouleaux de Printemps au saumon   C'est le printemps !! En voilà une bonne raison de poster une recette de Rouleaux de Printemps ou Spring Rolls! Et puis, nous avons une raison supplémentaire de manger léger puisqu'après le Printemps, arrive l'été et les petits kilos en plus,...

Sablés Parmesan et Romarin

Sablés Parmesan et Romarin

Sablés Parmesan  et  Romarin     C'est la semaine des sablés ! Aujourd'hui, ils sont salés ! Les  Sablés salés parmesan et  romarin sont  à tartiner ....ou pas ! Je sais, j'entends certains d'entre vous se dire: Oui mais bon, on trouve tout genre de...

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