Categorie : Apéritif

............

Pretzel ou Bretzel

Je ne vous ai pas encore parlé des Pretzels: " Un ou une Pretzel ( bretzel) est une pâtisserie salée traditionnelle de la  cuisine alsacienne et  de la cuisine allemande, à base de pâte pochée dans une solution de bicarbonate de soude, en forme de nœud ou de bras entrelacés, et...

Quesadillas à la plancha aux champignons et épinards

Quesadillas à la plancha aux champignons et épinards

Quesadillas à la plancha aux champignons et épinards     Vous comptez mettre votre plancha en marche ou allumer votre Barbecue aujourd'hui? Il fait beau, il fait chaud et la majorité d'entre nous déjeunerons dehors. Nous savons tous que la plancha et le Barbecue...

Rouleaux de printemps au saumon

Rouleaux de printemps au saumon

Rouleaux de Printemps au saumon   C'est le printemps !! En voilà une bonne raison de poster une recette de Rouleaux de Printemps ou Spring Rolls! Et puis, nous avons une raison supplémentaire de manger léger puisqu'après le Printemps, arrive l'été et les petits kilos en plus,...

Sablés Parmesan et Romarin

Sablés Parmesan et Romarin

Sablés Parmesan  et  Romarin     C'est la semaine des sablés ! Aujourd'hui, ils sont salés ! Les  Sablés salés parmesan et  romarin sont  à tartiner ....ou pas ! Je sais, j'entends certains d'entre vous se dire: Oui mais bon, on trouve tout genre de...

Savarin saumon fumé et crème à l’aneth

Savarin saumon fumé et crème à l’aneth

Savarin saumon fumé et crème à l’aneth Savarin saumon fumé et crème à l'aneth   Savarins 3 oeufs 2 cuillers à soupe d'huile neutre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 150 g de farine T45 20 g de sucre semoule ( pour les savarins sucrés, 50 g) 5 cl...

Soupe coco citronnelle aux fruits de mer

Soupe coco citronnelle aux fruits de mer

Soupe coco citronnelle aux fruits de mer d'Olivier     Si vous prenez une minute et regardez dans la rubrique «  A propos » vous découvrirez que nous sommes fanas de Cuisine en famille. Et La Cuisine, c'est une grande famille, puisqu’elle peut être fine,...

Soupe froide de concombre et menthe

Soupe froide de concombre et menthe

Des concombres à ne plus savoir qu'en faire...il faut donc arriver à les écouler de la meilleure façon possible. La gaspacho, tout le monde connaît, mais la soupe froide de concombre, vous y avez déjà goûté ?? Eh bien je trouve cela délicieux, très rafraichissant et hyper rapide à...

Sucettes aux deux fromages pour l’apéritif

Sucettes aux deux fromages pour l’apéritif

    Vous savez que le moment de l'apéritif est sacro- saint pour moi....j'adore trouver de nouvelles idées, surprendre et inventer! Ces petites sucettes aux deux fromages sont très rapides à préparer, jolies et vous l'aurez deviné, délicieuses! Pour 30 sucettes...

Tarama meilleur qu’en Grèce

Tarama meilleur qu’en Grèce

Tarama meilleur qu'en Grèce  Le tarama ou taramosalata- recette de Grèce- est en général très apprécié à l'apéritif. Sur des toasts de pain de mie ou sur des canapés de luxe genre blinis , il se déguste sans modération . Il est en général préparé avec de l'huile d'olive...

Tarte soleil à la brousse et au basilic

Tarte soleil à la brousse et au basilic

Je passe quelques jours en Corse, il est donc évident d'utiliser quelques produits typiques et spécialités de la région dans mes recettes . Et comme j'aime les fromages, la Brousse est sélectionnée aujourd'hui. Dans la famille des Tartes soleil, je demande la dernière -née :...

  • Paperblog

    Paperblog
  • Catégories

  • Mots-clés

    ail amande avocat basilic cacao barry cannelle caramel chocolat chocolat au lait citron citron vert concombre cookies coriandre courgette cumin eau de fleur d'oranger eau de rose farine de chataîgne Framboise fromage frais féta ganache huile d'olive mascarpone menthe miel mozzarella parmesan Pistache pistou poudre d'amande praliné pâte feuilletée pâte sablée pâte sucrée recette de Fabienne Le Meilleur Pâtissier recette Fabienne Le Meilleur Pâtissier recette pour l'apéritif recette rapide recette sans gluten rhum ricotta saumon Vanille
  • Abonnez-vous à ce blog par email.

    Saisissez votre adresse email pour vous abonner gratuitement à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email.

  • Catégories

  • No Favorites Has Been Added!